MAKANAN BERGIZI BAGI ANAK
Nutrisi dan gizi memiliki pengaruh besar dalam pertumbuhan perkembangan seorang anak,gizi dan nutrisi itu hanya dapat didapatkan mealui makanan dan minuman yang diberikan kepada anak. Ketika anak tumbuh dan berkembang ,khususnya pada usia balita,asupan gizi merupakan faktor yangamat penting sekali. Jika anak balita kekurangan gizi atu mengalami gizi buruk ,maka kemungkinan besar ia akan terserang berbagai penyakit yang sangat membahayakan,seperti tumbuh kembang otak yang kurang optimal dan sebagainya. Maka dari itu orang tua harus paham dan mengerti bagaimana makan yang baik dan bergizi yang akan diberikan kepada balitanya.
Menurut Kemendiknas(2010:74-76),terdapat beberapa jenis makanan yang penuh gizi dan sangat tepat diberikan pada bayi kita.jenis makanan penuh gizi tersebut adalah
- Oksigen
Oksigen merupakan unsur utama yang diperlukan oleh otak. Okseigen ini akan menjadi semacam “bahan bakar” bagi “mesin”otak agar berjalan dengan performa yang sangat tinggi. Ketika “bahan bakar” oksigen ini tidak bisa disuplai dengan baik,maka “mesin”otak akan mengalami kerusakan fatal.
Oleh karena itu orang tua harus memastikan bahwa anak mendapatkan kualitas oksigen yang sangat baik dan dalam jumlah yang cukup. Permainan yang menngunakan fisik akan sangat baik untuk membantu dalam mengalirkan oksigen ke otak dengan lancar dan cukup. Hindarilingkungan yang bayak polusi udara,terutama lingkungan yang banyak mengandung gas buang kendaraan bermotor,karena unsur kimia didalam gas buang seperti CO dan Pb dalah musuh utama otak anak jika kita menginginkan tumbuh dengan cerdas.
2. Nutrisi
Milyran sel otak anak memperoleh sebagian besar energinya dari makan dan minuman yang sertiap hari orang tua sediakan atau berikan.kandungan nutrisi di dalam makan dan minuman itulah yang akan menentukan seberapa besarnya energi yang bisa disuplai ke otak.
Orangtua sebaiknya tidak terlalu mudah terpengaruh dengan berbagai macam iklan tentang makanan otak yang terlalu menonjolkan unsur AA, DHA,dan sejenisnya itu. Unsur tersebut memang perlu ,tetapi yang lebih penting lagi adalah pola makan yang bervariasi,seimbang abtar kandungan vitamin ,mineral protein dan karbohidrat dan lemak.
3. Kasih sayang
Kasih sayang merupakan salah satu unsur makan otak yang penting dan benar-benar dibutuhkan oleh anak supaya bisa hidup. Kasih sayang ternyata tidak hanya mempengaruhi perkemabngan emosi anak ,tetapi juga memberikan pengaruh besar terhadap arsitektur otak.
4. Informasi
Imformasi adalah makan otak yang mampu membuat jaringan antar sel-sel otak saling bersambung dengan kuat dan dalam jumlah yang sangat banyak. Seperti kita ketahui,kecerdasan seorang anak ditentukan seberpa bnayak dan kuatnya jaringan antar sel-sel otak anak. Sumber informasi yang diterima oleh anak melalui panca indranya bersal dari lingungan alam dimana anak tinngal. Untuk itu kita memberikan sebnayak mungkin pengalaman berbagai hal supaya anak memperoleh sebnayak mungkin informasi.
sumber; Syefriani Darnis; Bukan Guru Biasa
